%0 Journal Article %T Diversifikacija maslinarskih gospodarstava u segmentu turizma ¨C istra£¿ivanje potra£¿nje %A Begi£¿ %A Martina %A Cerjak %A Marija %A Oplani£¿ %A Milan %A £¿ehi£¿ %A Ana %A £¿op %A Tajana %J - %D 2019 %X Sa£¿etak Diversifikacija poljoprivrednih gospodarstava u segmentu turizma je svojevrsna inovacija u poslovanju i odgovor potrebama suvremenih turista. Cilj rada je istra£¿iti profil posjetitelja maslinarskih gospodarstava, njihove motive i stav prema maslinarskom turizmu radi boljeg razumijevanja potra£¿nje. Istra£¿ivanje je provedeno tijekom turisti£¿ke sezone 2019. godine na uzorku posjetitelja (N=113) maslinarskih gospodarstava u Istri. Najva£¿niji motivi posjete su ku£¿ati, u£¿iti i kupiti maslinovo ulje, pri £¿emu postoje razlike me£¿u posjetiteljima. Posjetitelji smatraju da je maslinarski turizam dodatni motiv za posjet destinaciji, ali i da su posjetitelji nedovoljno informirani o ponudi. Dobiveni rezultati poslu£¿iti £¿e u boljem planiranju ponude na maslinarskim gospodarstvima %K diversifikacija %K maslinarstvo %K turizam %K posjetitelji %K motivi %U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=335930