%0 Journal Article
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%D 2020
%X Sa£¿etak LAVORO SCIENTIFICO ORIGINALE Marina Krvavica, Amir Gani£¿, Munevera Begi£¿, Jelena £¿ugum Composti volatili dell'aroma della carne d'agnello di Kupres LAVORO SCIENTIFICO ORIGINALE Emina Mufti£¿, Kenan £¿aklovica, Dinaida Tahirovi£¿, Abdullah Mufti£¿, Faruk £¿aklovica Parametri qualitativi della carne macinata e dei prodotti di carne macinata cruda sul mercato bosniaco-erzegovese ARTICOLO DI RASSEGNA £¿uro Sen£¿i£¿, Danijela Samac, Mirjana Baban Valore nutrizionale della carne di maiale dal punto di vista del contenuto e della composizione dei trigliceridi intramuscolari ARTICOLO SPECIALISTICO Ornella Miku£¿, Erwin £¿uski£¿, Mateja Je£¿ Rogelj Tendenze positive nel settore della pesc
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=343788