%0 Journal Article
%T U£¿inak proteina iz uljne poga£¿e lana na rast i produktivnost CHO-E i HEK-293T stanica
%A Gaurina Sr£¿ek
%A Vi£¿nja
%A Logaru£¿i£¿
%A Marijan
%A Rado£¿evi£¿
%A Kristina
%A Slivac
%A Igor
%J -
%D 2019
%R 10.31895/hcptbn.14.3-4.3
%X Sa£¿etak Nastojanje suvremene prehrambene industrije je £¿to u£¿inkovitije iskoristiti organske ostatke nastale preradom sirovina u prodajne proizvode. Primjer takvog organskog ostatka je i uljna poga£¿a, koja zaostaje nakon ekstrakcije ulja iz sjemenki lana, a zbog svog sastava proteina predstavlja potencijalnu sirovinu za primjenu u tehnologiji uzgoja stanica. Stoga je iz uljne poga£¿e lana izoliran proteinski izolat te je ispitan njegov utjecaj na rast CHO-E i HEK-293T stani£¿nih linija, kao i na produktivnost CHO-E stani£¿ne linije. Dokazano je da dodatak proteinskog izolata u hranjivi medij u vrlo niskim koncentracijama (0,1 g L-1 i/ili 0,2 g L-1) ima pozitivan u£¿inak na rast obje stani£¿ne linije, kao i na produktivnost CHO-E stani£¿ne linije. Me£¿utim, dodatak ve£¿ih koncentracija izolata od navedenih ne utje£¿e pozitivno na rast obje stani£¿ne linije, odnosno na njih djeluje inhibitorno
%K uljna poga£¿a lana
%K proteinski izolat
%K rekombinantni protein
%K kulture stanica
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=342290