%0 Journal Article
%T Novi trendovi u proizvodnji etanola kao biogoriva
%A Beluhan
%A Sun£¿ica
%A Ivan£¿i£¿ £¿antek
%A Mirela
%A Mi£¿kulin
%A Ena
%A £¿antek
%A Bo£¿idar
%J -
%D 2016
%R 10.15255/KUI.2014.032
%X Sa£¿etak Pove£¿anje emisije stakleni£¿kih plinova, energetska ovisnost i nestabilnost isporuke energenata posljedica su ubrzane potro£¿nje fosilnih goriva zbog ubrzanog rasta svjetske populacije i industrijalizacije. Bioetanol je postao atraktivno zamjensko biogorivo jer se proizvodi iz obnovljivih sirovina i ekolo£¿ki je prihvatljiv. Upotrebljava se kao pogonsko gorivo i to kao hidrirani (96 %) ili bezvodni (u mje£¿avinama s benzinom). Bioetanol se proizvodi fermentacijom s kvascem S. cerevisiae ili nekim drugim mikroorganizmom iz ugljikohidrata kao £¿to su jednostavni £¿e£¿eri, £¿krob i celuloza. Nakon fermentacije, bioetanol se izdvaja i pro£¿i£¿£¿ava destilacijom i dehidracijom. Sastav je propisan specifikacijama za primjenu u motornim gorivima. Uobi£¿ajeni usjevi, kao £¿to su kukuruz, £¿e£¿erna repa i trska, zasad su osnovne sirovine za proizvodnju bioetanola. Me£¿utim, proizvodnja bioetanola iz ovih sirovina ne mo£¿e zadovoljiti globalne potrebe za bioetanolom, zbog njihove primarne uloge u prehrani ljudi i £¿ivotinja. Lignoceluloza je pogodna sirovina za proizvodnju bioetanola jer je £¿iroko rasprostranjena, obnovljiva i ne upotrebljava se u prehrani. Proizvodnja bioetanola iz lignoceluloznih sirovina je slo£¿en proces, koji se u mnogim aspektima razlikuje od proizvodnje iz £¿e£¿ernih ili £¿krobnih sirovina. U ovom radu prikazane su dosada£¿nje i nove tehnologije u proizvodnji bioetanola uklju£¿uju£¿i primjenu razli£¿itih sirovina, postupaka proizvodnje i radnih mikroorganizama. Nadalje, navedene su mogu£¿nosti integracije osnovnih koraka u bioprocesima proizvodnje s ciljem pove£¿anja produktivnosti i smanjenja tro£¿kova proizvodnje
%K bioetanol
%K sirovine
%K fermentacija
%K lignoceluloza
%K integrirani bioprocesni sustavi
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=222831