%0 Journal Article
%T Metoda za proizvodnju piruveta fermentacijom
%A Zeli£¿
%A Bruno
%J -
%D 2019
%X Sa£¿etak Izum se odnosi na metodu proizvodnje piruvata fermentacijom. Intenzifikacija procesa proizvodnje piruvata iz glukoze i acetata postignuta je upotrebom genetski modificirane Escherichia coli YYC202
%K proizvodnja piruveta
%K fermentacija
%K E. coli
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=323790