%0 Journal Article
%T 叶面喷施硒对萝卜硒吸收及抗氧化能力的影响
%A 朱磊
%A 胡婷
%A 刘德明
%A 向昌国
%J 江苏农业科学
%D 2019
%X 以华灵高科笋都四季满身红萝卜为试验材料，采用盆栽试验，设置6个施硒组分(0、0.5、2.5、10.0、20.0、40.0 mg/L)分别在叶旺盛生长期、块根膨大期、成熟期叶面喷施亚硒酸钠，研究叶面施硒浓度对萝卜生长、硒吸收和转化、硒形态分布以及对萝卜抗氧化能力的影响。结果表明，2.5 mg/L硒处理提高了萝卜果实产量，40.0 mg/L硒处理对萝卜果实生长具有抑制作用。随着叶面施硒浓度增加，萝卜叶子和果实中硒含量显著增加，且含量最高分别达到6？？37、0.63 mg/kg。硒在萝卜叶子中主要以硒代蛋氨酸(SeMet)形式存在，含量为1.51 mg/kg；萝卜果实中硒主要以硒代胱氨酸(SeCys2)存在，含量为0.29 mg/kg。与对照组相比，2.5 mg/L处理组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性增加了106.26%(P<0.05)，过氧化物酶(POD)活性增加了14.87%(P<0.05)，超氧化物歧化酶(SOD)活性无显著变化。适宜浓度的外源施硒能够增加萝卜产量、提高萝卜硒含量和增强抗氧化能力。因此，叶面施硒浓度2.5 mg/L为萝卜最佳施用量
%K 亚硒酸钠
%K 萝卜
%K 硒形态
%K 抗氧化能力
%K 叶面喷施
%U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201903032