%0 Journal Article %T 以平衡膳食为基础,适量补充维生素预防慢性疾病 %A 于康 %A 陈君石 %J 中华临床营养杂志 %D 2007 %X 摘要 分析并评价了美国医学会杂志发表的Bjelakovic等"抗氧化补充剂在一级和二级预防的随机研究中的死亡率" 一文,认为由于该报告的局限性,其"采用β-胡萝卜素、维生素A和维生素E治疗可能增加死亡率"的结论不适用于健康群体和中国情况.众多证据显示,以平衡膳食为基础,适量补充维生素有助于慢性疾病的预防 %K 维生素 %K 慢性疾病 %K 死亡率 %K 荟萃分析 %U http://rs.yiigle.com/CN11582220071502/351809.htm