%0 Journal Article %T 槲皮素对氧化应激大鼠肝细胞的保护作用 %A 杨继军 %A 郭长江 %A 韦京豫 %A 高蔚娜 %J 中华临床营养杂志 %D 2007 %X 摘要 目的 研究大鼠肝细胞对槲皮素的吸收以及吸收后对氧化应激损伤的作用. 方法 用高效液相色谱法(HPLC)测定原代培养的大鼠肝细胞对槲皮素的吸收.于培养液中加入过氧化氢诱导肝细胞氧化应激,观察槲皮素预处理后,氧化应激肝细胞乳酸脱氢酶(LDH)释放量、培养液总抗氧化能力(T-AOC)、细胞匀浆脂质过氧化终产物丙二醛(MDA)含量以及细胞凋亡率的变化.结果 大鼠肝细胞对槲皮素有一定量的吸收,24小时达到高峰.过氧化氢可导致大鼠肝细胞损伤,培养液中LDH活性增加、T-AOC增强,细胞匀浆的MDA含量增加,细胞凋亡率增高.槲皮素预处理能减少氧化应激肝细胞LDH的释放,进一步增强T-AOC,降低MDA含量,并降低细胞凋亡率.结论 大鼠肝细胞对槲皮素有一定量的吸收,槲皮素预处理对氧化应激肝细胞有一定的保护作用 %K 槲皮素 %K 肝细胞 %K 氧化应激 %K 过氧化氢 %K 吸收 %U http://rs.yiigle.com/CN11582220071504/351993.htm