%0 Journal Article %T 膳食纤维与癌肿 %A 徐仁应 %A 曹伟新 %J 中华临床营养杂志 %D 2002 %R 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2002.01.013 %X 摘要 高膳食纤维饮食同部分癌肿发病率之间呈负相关关系.其可能机制:(1)膳食纤维可以吸收水分、稀释致癌物质浓度、促进排出;(2)膳食纤维可在结肠内酵解产生短链脂肪酸--丁酸,可以调节细胞凋亡、影响原癌基因表达,以及发挥促进正常细胞增殖、抑制肿瘤细胞生长的作用.膳食纤维还有利于化疗引起的肠道炎症恢复.尚需进一步研究了解膳食纤维在体内的作用机制 %K 膳食纤维 %K 丁酸 %K 凋亡 %K 原癌基因 %K 化疗 %U http://rs.yiigle.com/CN115822200201/792596.htm