%0 Journal Article %T 双向固体发酵前后钩吻中生物碱含量变化研究 %A 吴水生 %A 李德森 %A 谌赛男 %A 郑雅 %A 黄美霞 %J 陕西中医药大学学报 %D 2017 %R 10.13424/j.cnki.jsctcm.2017.03.024 %X 目的 研究钩吻被多种药用真菌固体发酵后生物碱含量的变化。方法 运用双向固体发酵的原理与 技术,将钩吻生品作为“药性基质” ,灵芝、 云芝、 茯苓等 5 种不同药用真菌分别接种到灭菌的钩吻“药性基质” 上,在特定条件下进行发酵,得到钩吻“药性菌质”。采用 HPLC 法对发酵前后钩吻中钩吻碱甲、 钩吻素子、 钩吻 素己、 钩吻绿碱、 胡蔓藤碱乙的含量进行测定。结果 在同一发酵条件下,5 种不同真菌对钩吻的发酵情况有所 不同 ,“药性菌质” 中各生物碱成分含量与钩吻生品相比,均呈不同程度下降的趋势,且色谱图中 %K 钩吻 %K 双向固体发酵 %K 钩吻生物碱 %K HPLC %U http://tgxt.sntcm.edu.cn/oa/darticle.aspx?type=view&id=201703024