%0 Journal Article %T 病人饮食宜忌的中医观 %A 张玉兰 %A 朱晓娟 %J 甘肃中医药大学学报 %D 1993 %X 不同食品有其不同阴阳属性,可以补益或损害不同脏腑功能,即所谓"阳之所生,本在五味;阴之五官,伤在五味"(《素问、生气通天论》)。常见食品特性如下。肉食类:包括牛羊猪鸡鱼等动物及其内脏。如牛肉补脾胃益气血,羊肉益气血、温中暖下,猪肉滋肝阴,补肾液,鸡肉补肝肾。中医认为动物内脏可以补益相应的人体内脏,即以脏补脏。比如动物肝可养肝滋阴明目;动物肾多可补肾 %U http://gszyxyxb.gszy.edu.cn/oa/darticle.aspx?type=view&id=19930453