%0 Journal Article
%T 脂肪酶对餐厨垃圾厌氧产气的影响
%A 梁晶晶
%A 苏辉
%J 环境工程学报
%D 2017
%X 在序批式厌氧反应器中探究了脂肪酶对餐厨垃圾厌氧消化的影响，结果表明脂肪酶能强化甲烷的积累量，且最佳的脂肪酶投加量为0.4 g·L-1，相应的甲烷积累量为356 mL·g-1 VSS，该数值是空白对照组的1.3倍。进一步机理研究表明脂肪酶能够促进溶解性COD的释放，提高生物脱氢酶的活性而减少长链挥发性脂肪酸的积累，进而提高甲烷的积累量
%K 餐厨垃圾
%K 厌氧消化
%K 甲烷
%K 脂肪酶
%U http://www.cjee.ac.cn/article/doi/10.12030/j.cjee.201702025