%0 Journal Article
%T 基于16S rRNA基因DNA条形码鉴定美洲鳗、欧洲鳗、日本鳗
%A 张志灯
%A 彭娟
%A 江树勋
%A 缪婷玉
%A 邵碧英
%A 陈彬
%A 陈文炳
%J 食品科学
%D 2017
%X 为满足鳗鱼养殖、加工、贸易企业及执法部门的需求，建立我国主要养殖鳗鱼美洲鳗（Anguillarostrata）、欧洲鳗（Anguilla anguilla）、日本鳗（Anguilla japonica）的物种DNA条形码鉴定方法。以扩增16SrRNA基因的通用引物扩增美洲鳗、欧洲鳗、日本鳗的16S rRNA基因片段，各获得1 条16S rDNA片段，测序结果表明，前二者的长度均为638 bp、日本鳗的长度为640 bp，为了使物种鉴定方法更简便，结果更准确，从各自片段中截取具有物种特异序列的片段（243 bp），作为3 种鳗鱼的标准DNA条形码，设计两端碱基数分别为22 bp与23 bp的正向与反向引物，建立聚合酶链式反应-DNA条形码检测方法。3年来的应用结果表明：建立的美洲鳗、欧洲鳗、日本鳗3 种鳗鱼的DNA条形码鉴定方法，操作简便、准确、稳定，可应用于3 种鳗鱼的物种鉴定
%K 美洲鳗
%K 欧洲鳗
%K 日本鳗
%K 16S rRNA基因
%K DNA条形码
%K 鉴定
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract40860.shtml