%0 Journal Article
%T 拮抗砀山梨炭疽菌的内生菌筛选及抑菌效果分析
%A 段腾飞
%A 江翠翠
%A 王芳
%A 郭志华
%J 食品科学
%D 2018
%X 从健康砀山梨中分离出15 株内生菌，筛选出1 株对砀山梨胶孢炭疽菌抑菌活性较高的菌株，命名为DSL-9，初步鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。DSL-9菌株对炭疽菌的抑制主要是通过胞外分泌物作用的结果。采用硫酸铵沉淀法获得DSL-9的粗蛋白提取液，蛋白提取液在30～60?℃抑菌率无明显变化，大于60?℃抑菌率下降；在pH?7～10区间抑菌活性较高，且无明显变化；紫外线对抑菌物质无明显影响；蛋白提取液经蛋白酶处理后，抑菌活性下降。研究内生菌DSL-9对感染炭疽菌砀山梨防御酶活性的影响，发现内生菌DSL-9可提高砀山梨果实对病菌的抗性。从砀山梨中分离筛选的枯草芽孢杆菌DSL-9?对砀山梨炭疽病害的生物防治具有潜在的应用价值
%K 砀山梨
%K 内生菌
%K 胶孢炭疽菌
%K 防御酶
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract45168.shtml