%0 Journal Article %T TP-M13-SSR技术在麦芽品种鉴定中的应用 %A 刘明丽 %A 岳杰 %A 张志军 %A 祁明霞 %A 董建军 %A 黄克兴 %J 食品科学 %D 2018 %X 利用TP-M13-SSR标记技术构建麦芽品种指纹图谱,从163?对简单序列重复(simple sequence repeat,SSR)引物中筛选到4?对多态性丰富的SSR引物,每对引物的等位基因为3~10?个不等,平均每个引物产生6.75?个等位基因。在大批量引物筛选的情况下,M13通用引物可大大降低SSR引物进行荧光标记的合成成本。利用4?对SSR引物进行麦芽品种DNA指纹图谱构建,得到23?个麦芽品种的指纹图谱及指纹数据库。该法检测成本低,方法准确可靠,可实现国内主要麦芽品种的鉴定,为啤酒企业在麦芽采购环节提供技术支持 %K 麦芽 %K 指纹图谱 %K TP-M13-SSR %K 品种鉴定 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract46955.shtml