%0 Journal Article
%T 蛹虫草的活性成分和药理作用及其应用研究进展
%A 左锦辉
%A 李丽
%A 董银卯
%A 贡晓燕
%J 食品科学
%D 2018
%X 本文对蛹虫草中的活性成分，如核苷类、虫草多糖、虫草多肽、甾醇类、有机酸类等的化学结构进行总结。并综述了近年来国内外关于蛹虫草药理活性的研究，主要包括其免疫调节作用、抑菌作用、抗病毒作用、抗肿瘤作用、神经保护作用、性功能保护作用以及抗辐射作用等。最后对蛹虫草在食品、医药保健品中的应用进行了概括
%K 蛹虫草
%K 活性成分
%K 药理作用
%K 应用
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract46626.shtml