%0 Journal Article %T 表面等离子体共振生物芯片无标记实时检测虾血蓝蛋白 %A 李仕萍 %A 李莹 %A 王宏 %A 赵明路 %A 钟金钢 %A 马骁 %A 黄建芳 %A 齐攀 %J 食品科学 %D 2017 %X 利用自行研制的便携式表面等离子体共振生物芯片检测系统,在生物芯片表面分别固定虾血蓝蛋白、虾血蓝蛋白的单克隆抗体、虾血蓝蛋白的单克隆抗体腹水作为生物探针,利用免疫反应的特异性,研究虾血蓝蛋白与其单克隆抗体的相互作用,分析动力学反应过程,建立标准曲线。用同一个生物芯片检测了8?个抗体样品、7?个未纯化的抗体腹水,为现场检测大量食品中过敏原、检测临床血清中过敏原特异性抗体进行基础研究。表面等离子体共振生物芯片检测过敏原,仪器便携、操作简便、无需标记、无污染、成本低,可进行现场大量样品的实时连续检测和快速筛选,适用于超市、集市、工厂等需要实时快速检测和质量监控的场所,也可以应用于临床上患者血清样品的过敏原抗体检测 %K 过敏原 %K 表面等离子体共振 %K 生物芯片 %K 无标记 %K 快速检测 %K 免疫反应 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract41939.shtml