%0 Journal Article
%T 植物乳杆菌YS-1对活性炭诱导小鼠便秘的预防作用
%A 易若琨
%A 母健菲
%A 王强
%A 赵欣
%A 骞宇
%J 食品科学
%D 2017
%X 检测植物乳杆菌YS-1（Lactobacillus plantarum YS-1，LP-YS1）对活性炭诱导便秘昆明小鼠的影响。结果表明LP-YS1的抗胃酸和胆盐能力强于保加利亚乳杆菌。LP-YS1能抑制便秘造成的小鼠体质量、粪便质量、颗粒数和含水量的下降。同时LP-YS1可以提高活性炭在小肠中的推进率和缩短排出首粒黑便的时间。LP-YS1还能使便秘小鼠的胃动素（motilin，MTL）、内皮素（endothelin，ET）、乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase，AChE）、P物质（substance P，SP）、血管活性肠肽（vasoactive intestinal peptide，VIP）水平提高和生长抑素（somatostatin，SS）水平下降。逆转录聚合酶链式反应实验进一步显示LP-YS1可以上调便秘小鼠小肠组织c-Kit（干细胞因子受体）、干细胞因子（stem cell factor，SCF）、胶质细胞源性神经营养因子（glial cellline-derived neurotrophic factor，GDNF）基因的mRNA表达和下调瞬时感受器电位香草酸受体1（transient receptor potential vanilloid 1，TRPV1）、一氧化氮合酶（nitric oxide synthase，NOS）基因的表达。高浓度的LP-YS1显示出更好的作用，且显著优于保加利亚乳杆菌。这些实验结果证明LP-YS1可有效缓解便秘
%K 植物乳杆菌
%K 活性炭
%K 便秘
%K 胃动素
%K 内皮素
%K 乙酰胆碱酯酶
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract42650.shtml