%0 Journal Article
%T 静态顶空-气相色谱-质谱法同时测定香精香料中14 种有毒挥发性有机溶剂残留
%A 戎筱卿
%A 沈珺
%A 浦婕
%A 王小丹
%A 王燕芹
%A 车文军
%J 食品科学
%D 2017
%X 建立同时测定香精香料中14?种常用挥发性有机溶剂残留（二氯甲烷、三氯甲烷、1,2-二氯乙烷、苯、四氯化碳、三氯乙烯、甲苯、四氯乙烯、氯苯、乙苯、间二甲苯、对二甲苯、邻二甲苯、异丙苯）的静态顶空-气相色谱-质谱分析方法。研究平衡温度和平衡时间等顶空条件，并对色谱参数和质谱条件进行优化。样品经80?℃顶空温度提取30?min后，采用HP-1毛细管色谱柱（30?m×0.32?mm，0.25?μm）分离，选择离子模式扫描测定。结果表明：14?种挥发性有机物在0.5～50?μg/L范围内线性关系良好，相关系数均大于0.998，平均加标回收率在71.7%～101.0%之间，相对标准偏差在1.71%～9.29%之间，方法检出限在1.0～10.0?ng/g之间
%K 挥发性有机溶剂
%K 静态顶空
%K 气相色谱-质谱
%K 香精香料
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract43232.shtml