%0 Journal Article %T 分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中全氟化合物方法研究 %A 冯沙 %A 吴晓萍 %A 岳振峰 %A 沈金灿 %A 熊贝贝 %A 蓝芳 %J 食品科学 %D 2013 %X 建立了白酒中15种全氟化合物的分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱快速分析方法。1.0 mL白酒样品以50 mg PSA吸附剂进行富集净化,用50 mmol/L三乙胺-甲醇液洗脱后,采用HPLC-ESI-MS/MS电喷雾负离子模式电离,多反应监测模式对样品进行检测,内标法进行定量分析。15种全氟化合物在0.1-20μg/L浓度范围内呈良好的线性关系,方法的检出限为0.03-0.15μg/L,定量限为0.10-0.45 μg/L。在0.5、1.0、2.0和5.0μg/L四种添加水平下,15种全氟化合物的加标回收率为83.8%-119% %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract32409.shtml