%0 Journal Article
%T 响应面法优化黑果枸杞酒渣多糖精制工艺
%A 伍秀瑜
%A 张志怡
%A 李进
%A 马玉婷
%J 食品科学
%D 2012
%X 在单因素试验基础上，利用响应面法的BBD组合设计，对大孔树脂精制黑果枸杞酒渣多糖工艺参数进行优化分析。结果显示：AB-8树脂具有较好的吸附能力，最佳吸附条件为上样液pH9、质量浓度1g/L、流速1mL/min、树脂径高比1:15，在此条件下吸附率为92.87%；最佳解吸附条件为洗脱液NaCl溶液pH9、浓度0.25mol/L、流速1mL/min、用量5BV。将洗脱液浓缩，真空干燥即得黑果枸杞酒渣精制多糖，多糖含量为67.13%
%K 黑果枸杞酒渣
%K 多糖
%K 响应面法
%K 精制工艺
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract46192.shtml