%0 Journal Article
%T HPD-700 型大孔树脂对野生越橘花色苷分离的研究
%A 包静
%A 吕春茂
%A 孟宪军
%A 王新现
%A 董文轩
%A null
%J 食品科学
%D 2012
%X 采用柱层析法对野生越橘花色苷分离纯化进行研究。结果表明：HPD-700型大孔树脂对野生越橘花色苷的分离效果最佳，其适宜的分离条件为样品液pH2.0、花色苷质量浓度0.75mg/mL、最大上样量22BV、上样流速0.5mL/min，样品洗脱最佳乙醇体积分数60%、以流速1.5mL/min速度洗脱时、洗脱液量5BV为洗脱终点。该工艺生产的花色苷产品为紫黑色粉末，色价为62.40，回收率为86.20%
%K 野生越橘
%K HPD-700大孔树脂
%K 花色苷
%K 吸附
%K 解吸
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract47427.shtml