%0 Journal Article
%T 基于基因转录和代谢物分析的异亮氨酸生产菌谷氨酸棒状杆菌YILW的理性改造
%A 张成林
%A 徐庆阳
%A 李智祥
%A 温冰
%A 陈宁
%A 麻杰
%J 食品科学
%D 2017
%X 为获得异亮氨酸生产菌谷氨酸棒状杆菌（Corynebacterium glutamicum）YILW的理性改造策略，考察该菌株与出发菌株C. glutamicum ATCC 13032异亮氨酸合成途径中关键酶及代谢产物的差异。结果表明，C. glutamicumYILW丙酮酸羧化酶编码基因pyc的下调表达使得其胞内草酰乙酸含量降低，过表达该基因显著增加胞内草酰乙酸含量及异亮氨酸产量（分别从1.32 μmol/g（细胞干质量，下同）和5.18 g/L提高至3.32 μmol/g和5.81 g/L），但副产物赖氨酸及胞内2-酮丁酸积累量提高。针对该问题采用强启动子替换手段过表达ilvBNC操纵子，使得其异亮氨酸产量提高至6.63 g/L。为进一步增加异亮氨酸合成，过表达输出载体编码基因brnE和brnF，其产量提高至7.31 g/L，较出发菌株C. glutamicum YILW提高41.1%，转化率提高40.0%。由此可见，在基因转录及代谢物分析结果指导下理性过表达pyc、ilvBNC操纵子及brnE和brnF能够显著提高异亮氨酸产量并降低副产物浓度
%K 谷氨酸棒杆菌
%K 异亮氨酸
%K 代谢库
%K 草酰乙酸
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract40820.shtml