%0 Journal Article
%T 花椒属植物活性成分的研究进展
%A 吴妍
%A 杨秀芳
%A 马养民
%A 龙园园
%J 食品科学
%D 2018
%X 花椒属植物是一类具有较高药用价值的植物资源，含有多种生物活性成分。本文对自2010年来从该属植物中分离得到的挥发油、生物碱、木脂素、香豆素等活性成分进行综述，简要介绍这些成分的抗菌、抗肿瘤、抗氧化、镇痛等效果，并对花椒属植物的药用前景进行展望，为进一步开发利用花椒属植物资源提供理论依据
%K 花椒属
%K 化学成分
%K 活性成分
%K 药用价值
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract46416.shtml