%0 Journal Article
%T 不同饲养方式对苏尼特羊背最长肌肌纤维类型组成的影响
%A 刘树军
%A 尹丽卿
%A 李云
%A 王小斌
%A 苏琳
%A 赵雅娟
%A 靳烨
%A null
%J 食品科学
%D 2017
%X 以12 月龄不同饲养条件下（放牧和圈养）苏尼特羊背最长肌作为实验材料，用ATP酶染色法和实时定量 聚合酶链式反应技术研究不同饲养方式下肌纤维类型组成。结果表明：放牧苏尼特羊背最长肌Ⅰ型和ⅡB型肌纤维 直径和横截面积均显著小于圈养（P＜0.05）；同时，放牧苏尼特羊背最长肌Ⅰ型和ⅡA型肌纤维数量比例和面积比 例、MyHCⅠ 和MyHCⅡ a基因的mRNA表达量均显著大于圈养（P＜0.05），ⅡB型肌纤维数量比例和MyHCⅡ b型基 因mRNA表达量则呈现相反趋势
%K 苏尼特羊
%K 饲养方式
%K 肌纤维类型
%K MyHC基因
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract42776.shtml