%0 Journal Article
%T 葛仙米藻胆蛋白提高小鼠免疫功能的研究
%A 张秋萍
%A 徐会
%A 李伟
%A 汪兴平
%A 程超
%A null
%J 食品科学
%D 2016
%X 研究葛仙米藻胆蛋白对昆明小鼠的免疫增强活性。分别以100、300、500 mg/（kg·d）的葛仙米藻胆蛋白溶液剂量对小鼠连续灌胃30 d。然后分别对腹腔巨噬细胞吞噬率、自然杀伤（natural killer，NK）细胞活性，T淋巴细胞增殖、细胞因子、抗体、迟发型超敏反应（delayed type hypersensitivity，DTH）等免疫参数进行测定。结果表明：葛仙米藻胆蛋白可以提高腹腔巨噬细胞吞噬率、NK细胞活性、T淋巴系统增殖以及血清中白细胞介素（interleukin-2，IL-2）和IL-4细胞因子水平。同时葛仙米藻胆蛋白处理组的小鼠DTH显著高于对照组，表明葛仙米藻胆蛋白是一种潜在的免疫增强剂
%K 葛仙米
%K 藻胆蛋白
%K 免疫功能
%K 细胞因子
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract38351.shtml