%0 Journal Article %T QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜中35 种多氯联苯 %A 卢俊文 %A 容裕棠 %A 张宪臣 %A 张朋杰 %A 李蓉 %A 谢丽芳 %A 谢思思 %A 陈丽斯 %J 食品科学 %D 2018 %X 建立气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)法测定蔬菜中35 种多氯联苯的方法。样品用萃取柱、QuEChERS提取包两种方法进行提取比较其预处理效果,经无水硫酸镁脱水、乙二胺-N-丙基硅烷和石墨化炭黑净化,用GC-MS/MS在选择反应监测模式下进行测定,内标法定量。结果表明,35?种目标物在10~1?000?μg/L范围内呈良好线性,线性相关系数均大于0.999。方法检出限范围为0.65~18.12?ng/kg。在0.01、0.02、0.10?mg/kg?3?个加标水平下的平均回收率为72.3%~119.0%,相对标准偏差为0.4%~9.8%。该方法简单、快速、灵敏、准确,适用于蔬菜中多种多氯联苯残留量的快速测定 %K QuEChERS %K 气相色谱-串联质谱 %K 多氯联苯 %K 蔬菜 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract44017.shtml