%0 Journal Article %T 基于高光谱反透射图像的新疆冰糖心红富士水心鉴别 %A 史勇 %A 周军 %A 田海清 %A 郭俊先 %A 马永杰 %A 黄华 %J 食品科学 %D 2020 %X 采用高光谱成像技术结合化学计量法,采集新疆冰糖心红富士好果与水心病果样本在波长范围380~1 004 nm的可见近红外高光谱反透射图像,选取感兴趣区域获得平均光谱,对原始光谱采用直接差分一阶求导等9 种光谱预处理方法,再分别用主成分分析、快速独立分量分析、相关系数法完成数据降维,结合贝叶斯判别、K最近邻法、马氏距离判别、最小二乘支持向量机、二次线性判别方法识别是否有水心病。结果表明,主成分分析提取前15主成分,采用标准正态变量变换-主成分分析-最小二乘支持向量机与多元散射校正-主成分分析-最小二乘支持向量机模型识别效果最优,校正集和预测集识别率分别为100%和91.2% %K 苹果水心病 %K 高光谱图像 %K 化学计量法 %K 主成分分析 %K 模式识别 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract49813.shtml