%0 Journal Article %T 应用高通量测序技术研究新疆产区葡萄果实、叶片及果园土壤微生物多样性 %A 武运 %A 薛洁 %A 邹弯 %A 闫寅卓 %A 马文瑞 %A 魏玉洁 %A null %J 食品科学 %D 2018 %X 利用高通量测序技术分析中国新疆酿酒葡萄产区3?个葡萄园的土壤、葡萄叶片和酿酒葡萄中的微生物组成和多样性。结果表明从27?个样品中共得到1?043?102个高质量真菌序列代表,包括5?个菌门、237?个真菌菌属;共得到2?422?188?个高质量细菌序列代表,包括8?个菌门、314?个细菌菌属。无论是真菌还是细菌,土壤中微生物种类最为复杂、数量最多,其次是葡萄叶片和酿酒葡萄。土壤中真菌以Saccharomyces、Sordaria、Tetracladium和Geomyces为主,细菌以Arthrobacter、Kaistobacter和Skermanella为主;酿酒葡萄和葡萄叶片中真菌以Aureobasidium、Cryptococcus、Aspergillus和Sporospora为主,细菌以Pseudomonas、Sphingomonas和Adhaeribacter为主。葡萄园地理位置不同,微生物的多样性也存在差异。酿酒葡萄园复杂的微生物区系研究,对进一步开发产区特色微生物的筛选和利用提供了理论支持 %K 高通量测序 %K 微生物群落 %K 多样性分析 %K 葡萄园 %K 酿酒葡萄 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract43995.shtml