%0 Journal Article
%T 连翘叶中连翘酯苷A的提取及其抗氧化活性
%A 刘建利
%A 原江锋
%A 王大红
%A 赵君峰
%A 邱智军
%J 食品科学
%D 2016
%X 研究连翘叶中连翘酯苷A的制备及其抗氧化活性。采用有机溶剂提取和柱层析方法制备粗连翘酯苷A，进一步用反相硅胶色谱柱层析得到纯化连翘酯苷A，并用高效液相色谱（high performance liquid chromatography，HPLC）测定其纯度；采用体外抗氧化活性法测定粗连翘酯苷A和纯化连翘酯苷A的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基清除能力、羟自由基（？OH）清除能力、超氧阴离子自由基（O2－·）清除能力、总还原能力和抗脂质过氧化能力。从连翘叶中分离得到的纯度为62%粗连翘酯苷A和92%纯化连翘酯苷A均具有较强体外抗氧化活性，并且清除DPPH自由基、总还原能力和抗脂质过氧化能力强于阳性对照。连翘叶中连翘酯苷A含量丰富，且具有较强的抗氧化生物活性，是具有良好开发前景的天然抗氧化剂和保健食品及生物药品基料
%K 连翘叶
%K 连翘酯苷A
%K 制备
%K 抗氧化活性
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract37946.shtml