%0 Journal Article
%T 五柱绞股蓝总皂苷质量分数的生境与季节变化
%A 刘世彪
%A 唐克华
%A 尹小丽
%J 食品科学
%D 2011
%X 测定与分析武陵源区、吉首市和保靖县共3个生境的五柱绞股蓝总皂苷含量。结果提示：不同生境的五柱绞股蓝其茎和叶的最高与最低总皂苷含量分别相差17.3倍和14.2倍，总皂苷含量有随季节生长期延长而递增的趋势。不同生长时期的五柱绞股蓝，其叶的总皂苷含量均高于同期茎的
%K 五柱绞股蓝
%K 总皂苷
%K 质量分数
%K 生境.
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract45668.shtml