%0 Journal Article
%T 响应面法优化茶叶籽油超临界二氧化碳萃取工艺
%A 冯磊
%A 向勇平
%A 吴竹青
%A 彭忠瑾
%A 麻成金
%A 黄伟
%J 食品科学
%D 2011
%X 采用响应面法优化超临界CO2萃取茶叶籽油的工艺条件。在单因素试验基础上，选择萃取压力、萃取温度、分离温度、萃取时间为影响因素，以茶叶籽油得率为响应值，应用中心组合Box-behnken试验设计建立数学模型，进行响应面分析。结果表明，超临界CO2萃取茶叶籽油的最优工艺条件为：萃取压力29MPa、萃取温度43℃、分离温度36℃、萃取时间74min，该条件下，茶叶籽油得率达26.13%
%K 茶叶籽油
%K 超临界CO2萃取
%K 工艺条件
%K 响应面分析
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract45211.shtml