%0 Journal Article
%T 响应面优化荷叶生物碱盐提取工艺
%A 刘成梅
%A 徐金龙
%A 李俶
%A 沈佩仪
%A 阎娜
%J 食品科学
%D 2011
%X 在单因素试验的基础上，利用响应面分析法对荷叶生物碱盐的提取工艺进行优化。研究加热回流法的提取温度、提取时间、料液比、磷酸体积分数对荷叶生物碱盐提取效果的影响。结果表明，提取最佳工艺条件为提取温度92.7℃、提取时间2.28h、料液比1:24.4(g/mL)、磷酸体积分数0.27%，在此条件下，荷叶生物碱盐的提取率可达5.313mg/g，与理论预测值5.372mg/g的相对误差为1.11%，说明该模型具有较好的分析能力
%K 荷叶生物碱盐
%K 得率
%K 响应面分析
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract45003.shtml