%0 Journal Article
%T 鱼肉结合态MCLR的亚慢性毒性研究
%A 刘旻
%A 吴幸强
%A 杨帆
%A 肖邦定
%A 陈晓国
%J 环境科学
%D 2007
%X 为了揭示含有微囊藻毒素水产品的食用安全性，以雄性BALB/C小鼠为模式生物，通过为期13周的灌胃染毒实验，研究了鱼肉结合态MCLR对小鼠的亚慢性毒性作用，并与水溶态MCLR的毒性进行了对比.结果表明，68.75 μg/kg (以单位体重计)剂量水溶态MCLR可引起小鼠肝脏显著系数增加（P＜0.05），ALT、AST活性增强（P＜0.01），引起肝细胞出现有空泡状病变；而肾脏酶学指标BUN、Cr及肾脏组织病理学观察均未发现明显异常；与之相比，同剂量鱼肉结合态MCLR对小鼠各项指标的影响并不明显，仅在实验第1周出现小鼠肝脏肿大（P＜0.05）、ALT活性增强(P＜0.01).由此推断，鱼肉结合态MCLR的毒性低于水溶态MCLR
%K 微囊藻毒素 水产品 亚慢性 毒性
%U http://www.hjkx.ac.cn/hjkx/ch/reader/view_abstract.aspx?flag=1&file_no=20071225&journal_id=hjkx