%0 Journal Article
%T 市售贝类麻痹性贝毒快速生化检测方法探究
%A 刘元嫄
%A 宋玉玲
%A 王文华
%A 王金辉
%A 程金平
%A 陈雪
%A 高利利
%J 环境科学
%D 2010
%X 为了研究快速检测海产品中低浓度麻痹性贝毒（paralytic shellfish poisoning，PSP）的生化方法，在传统小白鼠法的基础上，使用浓度（以STXeq计）为1和0.2 μg/kg的市售双壳贝类PSP提取液对小鼠进行腹腔注射，分别研究暴露15、　60、　120 min后小鼠血液中ACh、AChE、NO和NOS的变化情况.结果发现，低浓度（0.2 μg/kg）、短时间（15 min）条件下仅ACh含量发生显著变化［与对照组相比P<0.05，含量(以蛋白计)为（141.2±14.8） μg/mg］；而NO与NOS却在长时间（120 min）暴露后才发生改变［与对照组相比P<0.05，分别为（68.7±3.8） 　μmol/g及（40.1±4.9）　 U/mg］.在高浓度下，3个时间点的ACh含量也均发生显著变化.结果表明，在低浓度及短时间条件下反映PSP效应的指标仅是ACh，从而可以尝试选择其作为快速检测PSP的生化指标
%K 麻痹性贝毒 快速检测 生化指标 双壳贝类
%U http://www.hjkx.ac.cn/hjkx/ch/reader/view_abstract.aspx?flag=1&file_no=20100740&journal_id=hjkx