%0 Journal Article
%T 百里香挥发油β-环糊精包合工艺研究
%A 张继
%A 汪花丽
%A 王宝生
%A 马君义
%A 魏相龙
%J 中国现代应用药学报
%D 2012
%X 目的 研究百里香挥发油β-环糊精(β-CD)包合的最佳工艺条件。方法 以挥发油利用率和包合物得率的综合评分为筛选指标，在单因素试验的基础上选择百里香挥发油与β-CD的用量比、包合温度、包合时间为考察因素，采用L9(33)正交试验设计优化百里香挥发油β-CD包合工艺。结果 最佳包合工艺条件为百里香挥发油与β-CD的用量比为1∶8，包合时间为2.5 h，包合温度为40 ℃, 在此最佳工艺下，包合物得率、挥发油利用率和包合物含油率分别为88.76%，89.62%和9.41%。结论 优选得到的百里香挥发油β-CD包合工艺合理、稳定、可行，有效地提高了百里香挥发油的稳定性
%K 百里香
%K 挥发油
%K β-环糊精
%K 包合工艺
%U http://www.chinjmap.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=211959&flag=1