%0 Journal Article %T 新型嵌入式灶具燃烧器设计与优化 %A 安文旗 %A 徐德明 %A 肖桂菀 %A 舒畅 %A 苏慧玲 %A 高乃平 %J 华侨大学学报(自然科学版) %D 2018 %R 10.11830/ISSN.1000-5013.201709009 %X 针对高效灶具设计和优化过程中打样试验周期长、成本高的问题,结合实验和模拟方法,以一款嵌入式灶具燃烧器为例,计算火焰的流场与温度场分布以及标准锅的热效率.经实验验证,数值模拟计算的热效率在误差允许的范围内具有准确性.通过对灶具进行结构优化,增大内圈下部火孔与水平方向夹角,由0°增加至30°,减小锅支架高度,由35 mm减小至25 mm.模拟结果显示:对于标准下限锅,灶具整体热效率由55.3%提升至68.1%. %K 灶具燃烧器 %K 热效率 %K 优化设计 %K 火孔角度 %K 锅支架高度 %U http://www.hdxb.hqu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201805003