%0 Journal Article
%T 透明质酸发酵流加过程的研究
%A 叶 华
%A 陈 猛
%A 钟 林
%A 谭天伟
%J 北京化工大学学报(自然科学版)
%D 2006
%X 研究了透明质酸发酵的流加过程，对碳源的简单分批流加、指数流加、前中期指数流加+后期控制糖浓度的流加以及前期指数流加+中期控制糖浓度的流加这四种不同流加方式进行了探讨，得到最佳流加方式，透明质酸发酵水平稳定在4g/L以上。
%U http://www.journal.buct.edu.cn/CN/abstract/abstract14858.shtml