%0 Journal Article %T 刺囊毛霉对甘草次酸的微生物转化研究 %A 马晶 %A 辛秀兰, %A 张薇 %A 兰蓉 %A 刘俊英 %J 北京化工大学学报(自然科学版) %D 2008 %X 对刺囊毛霉AS3.3450微生物转化甘草次酸的条件进行了研究。结果表明,生成的主产物,经分析鉴定是7β-羟基甘草次酸;最佳转化条件为培养温度27℃,底物加量为80mg/L,转化10d,主产物得率为875mg/g甘草次酸。刺囊毛霉AS3.3450能够专一性地对甘草次酸进行羟基化反应,这为研究甘草次酸药物开发及体内代谢研究提供一定的理论依据。 %U http://www.journal.buct.edu.cn/CN/abstract/abstract14506.shtml