%0 Journal Article
%T 味精废水中粘红酵母和螺旋藻混合培养生产油脂
%A 苗金鑫
%A 薛飞燕
%A 张 栩*
%A 谭天伟
%J 北京化工大学学报(自然科学版)
%D 2007
%X 研究了在味精废水中混合培养粘红酵母和钝顶螺旋藻，并生产油脂。将COD（化学需氧量）为32000mg/L的味精废水稀释5倍，pH值调节到5.5，接种10%粘红酵母，培养3d后接种10%螺旋藻。培养5d后，COD降解率为70.3%，油脂产量为216mg/L，分别是粘红酵母单独培养的1.75倍和5.42倍，螺旋藻单独培养的2.36倍和7.64倍。混合培养也利于废水中NH4+-N、还原糖以及谷氨酸的去除。
%U http://www.journal.buct.edu.cn/CN/abstract/abstract13022.shtml