%0 Journal Article
%T 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法同时测定果汁饮品中砷、硒与铬元素的无机形态
%A 吕亚宁
%A 宋伟
%A 沈贵兰
%A 金玉娟
%J 分析测试学报
%D 2018
%X 建立了高效液相色谱（HPLC）与电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）联用技术同时测定果汁饮品中Cr（Ⅵ）、Cr（Ⅲ）、As（Ⅲ）、As（Ⅴ）、Se（Ⅳ）和Se（Ⅵ）6种元素无机形态的方法。样品经超声提取后，加入EDTA溶液，采用C8色谱柱分离，以0.1 mmol/L四丁基氢氧化铵+0.1 mmol/L乙酸铵+10%甲醇为流动相等度洗脱，ICP-MS测定。选用DRC模式消除干扰，保证了测定的准确性。上述6种元素无机形态的方法检出限分别为0.34、0.20、0.50、0.40、0.82、0.90 μg/L，回收率为79.5%~112%，相对标准偏差（RSD）小于5.0%。应用该法检测实际样品，其中苹果汁未检出该6种形态；蓝莓汁检出Cr（Ⅲ）、Se（Ⅳ），含量分别为0.007、0.015 mg/kg；杂粮汁检出3种形态，含量为0.008~0.034 mg/kg
%K 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 元素无机形态 果汁饮料 砷 硒 铬
%U http://new.fxcsxb.com/fxcsxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20180918&flag=1