%0 Journal Article %T 柱前衍生化HPLC法测定酵母细胞壁中的甘露聚糖与β-葡聚糖 %A 夏冰 %A 张飞 %A 林奕云 %A 林钦恒 %A 蔡大川 %A 郑家概 %J 分析测试学报 %D 2015 %X 采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP) 为柱前衍生化试剂,结合反相高效液相色谱法,建立了同时测定酵母细胞壁中甘露聚糖和β-葡聚糖的方法。样品中的多聚糖经盐酸高温水解得到甘露糖和葡萄糖,经PMP衍生后,以0.02 mol/L乙酸铵-乙腈(80.5∶19.5)为流动相等度洗脱,反相C18柱(4.6 mm×250 mm,5 μm)分离,紫外检测器(波长250 nm)检测,所测2种单糖的含量通过换算后得到甘露聚糖和β 葡聚糖的含量。结果表明,甘露糖和葡萄糖在10.0~1 000 mg/L质量浓度范围内与对应峰面积呈良好的线性关系,相关系数(r2)大于0.999。样品在28.0~80.0 mg范围内加标水平的平均回收率为88.1% ~91.0%,相对标准偏差(RSD)小于3%,甘露糖和葡萄糖的检出限(LOD)分别为0.10 mg/L和0.08 mg/L。该方法灵敏度高、准确性好、实用可靠,适用于酵母细胞壁样品中甘露聚糖和β-葡聚糖含量的分析测定 %K 酵母细胞壁 %K 甘露聚糖 %K β-葡聚糖 PMP柱前衍生 %K 反相高效液相色谱 %U http://new.fxcsxb.com/fxcsxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20150117&flag=1