%0 Journal Article %T 高效液相色谱法测定食品中的爱德万甜 %A 曹阳 %A 曹雄杰 %A 曹雯婷 %A 汪辉 %J 分析测试学报 %D 2018 %X 建立了食品中爱德万甜检测的高效液相色谱分析方法。样品经甲醇-水(50∶50,体积比)溶液提取10 min,离心后取上清液进行分析。采用Agilent TC-C18(2)(250 mm×4??6 mm,5 μm)色谱柱分离,以甲醇-0??02 mol/L乙酸铵(53∶47,体积比)等度洗脱,在280 nm波长下检测,外标法定量。结果表明,目标化合物在1??0~200??0 mg/L范围内呈良好的线性,相关系数(r)为0??999 8,饮料、酸奶和蛋糕的检出限(S/N≥3)分别为0??6、1??5、9??0 mg/kg。方法的回收率为90??9%~103??4%,相对标准偏差(RSD,n=5)为1??1%~4??5%。该方法的色谱分离效果好,干扰少,准确度高,可用于实际样品中爱德万甜的测定 %K 高效液相色谱法 测定 食品 爱德万甜 %U http://new.fxcsxb.com/fxcsxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20180520&flag=1