%0 Journal Article %T 超声辅助提取雪梨多糖及其在卷烟中的应用 %A 尹双凤 %J 精细化工 %D 2016 %X 以新鲜雪梨为原料,用超声辅助法提取雪梨多糖,考察了超声功率、温度、料液比、时间对多糖收率的影响。在单因素实验的基础上,采用正交实验对多糖提取工艺进行优化,并将雪梨多糖应用在卷烟中。正交实验结果表明:最优提取工艺条件为料液比1:4 (g/mL),温度50 ℃,时间50 min,超声功率160 W,在此条件下,多糖收率为3.18%。多糖加料评吸结果表明,雪梨多糖具有掩盖杂气、柔和细腻烟气、降低刺激性、提升烟香、生津感好等效果 %K 多糖 提取 卷烟 %U http://www.finechemicals.com.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201510220771&flag=1