%0 Journal Article
%T 2种饲料对褐菖鲉生长和消化及免疫能力的影响
%A 严银龙
%A 刘永士
%A 施永海
%A 蒋飞
%A 袁新程
%A 谢永德
%J 湖南农业大学学报(自然科学版)
%D 2018
%X 分别用软性颗粒饲料(Ⅰ组)和膨化颗粒饲料(Ⅱ组)喂养褐菖鲉幼鱼8周，比较2种饲料对褐菖鲉幼鱼生长、体成分、消化酶活性及非特异性免疫的影响。结果显示：Ⅰ组的相对增重率和饲料系数(分别为145.67%和1.77)都显著高于Ⅱ组(分别为110.73%和1.67)；Ⅱ组的蛋白质效率(130.90%)显著高于Ⅰ组(119.41%)；2组鱼的肥满度和成活率的差异均无统计学意义；Ⅱ组肌肉的水分和粗脂肪含量(分别为75.68%和2.37%)均显著高于Ⅰ组(分别为75.41%和2.05%)，而灰分和粗蛋白含量的结果相反；Ⅰ组肠道中的胰蛋白酶活性显著高于Ⅱ组，Ⅱ组肝和胃的胃蛋白酶活性、胰蛋白酶活性、脂肪酶活性及淀粉酶活性均显著高于Ⅰ组；Ⅱ组肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶的活性均高于Ⅰ组，且差异极显著。软性颗粒饲料对褐菖鲉幼鱼的生长有一定促进作用，而膨化颗粒饲料降低了饲料系数，提高了蛋白质效率以及消化酶和非特异性免疫酶活性，两者对肌肉营养成分都有一定影响
%K 褐菖鲉 饲料 生长 营养成分 消化酶 非特异性免疫酶
%U http://xb.ijournal.cn/hnndzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=2018010614&flag=1