%0 Journal Article %T 鸡蛋品质特性的有限元分析方法 %A 刘斌 %A 吴雪 %A 张媛 %J 包装工程 %D 2016 %X 目的 研究鸡蛋品质物性参数与结构动力学响应特征参数间的关联特性,构建鸡蛋品质检测的动力学相关性模型。方法 以敲击响应检测技术为基础,引入结构动力学分析方法,应用有限元仿真技术定量分析鸡蛋品质物性参数(蛋形参数、蛋壳厚度、蛋壳刚度、蛋液密度)与其一阶共振频率间的对应变化规律,获取鸡蛋品质相关的动力学特征参数。结果 鸡蛋品质物性参数中蛋形参数、蛋壳厚度、蛋壳刚度、蛋液密度与其结构一阶共振频率关联性显著;蛋壳厚度与蛋体结构一阶共振频率间符合较好的线性规律。相较而言,蛋壳密度、气室高度对结构一阶共振频率的影响较小。结论 鸡蛋品质特性相关参数(蛋形参数、蛋壳厚度、蛋壳密度和蛋液密度)与其结构动力学响应特性具有较强的关联性 %K 鸡蛋品质 结构动力学 有限元 敲击响应检测 %U http://www.packjour.cn/bzgcgk/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201619020&flag=1