%0 Journal Article %T 响应面优化高剪切乳化技术辅助提取红松精油的研究 %A 樊梓鸾 %A 王振宇 %A 袁彬 %J 北京林业大学学报 %D 2015 %R 10.13332/j.1000-1522.20150135 %X 摘要 为优化红松精油的提取工艺,在单因素试验、最陡爬坡试验的基础上,采用响应面方法进行试验设计,以精油提取率为响应值,考察剪切时间、转速、盐质量分数3个因素,优化提取工艺。结果表明:红松松针精油的最佳提取条件为剪切时间5.13 min、转速14 950.65 r/min、盐质量分数3.06%。在优化条件下,红松松针精油提取率为18.2 μL/g,与模型预测值非常接近 %K 红松松针 %K 精油 %K 提取 %K 响应面优化 %K 高剪切乳化技术 %U http://j.bjfu.edu.cn/CN/abstract/abstract11204.shtml