%0 Journal Article
%T 塔拉纤维剩余物酶解液发酵制备乙醇工艺研究
%A 刘英
%A 孟永斌
%A 张子东
%A 张莹
%A 徐蕾
%A 祖元刚
%A 路祺
%J 北京林业大学学报
%D 2015
%R 10.13332/j.1000-1522.20150160
%X 摘要 以塔拉纤维剩余物酶解液为原料,采用固定化酵母发酵方式制备乙醇,通过单因素和正交优化试验进行工艺优化。结果表明:最优工艺条件为海藻酸钠与酵母质量比1∶2.0、酵母用量1.5 g、底物糖质量分数30%。各个因素对发酵制乙醇影响的顺序为海藻酸钠与酵母质量比＞底物糖质量分数＞酵母用量。最优工艺条件下,乙醇产率为76.74%,酶解液中底物糖利用率达到97.18%。考虑到乙醇产率和发酵成本,固定化酵母可以重复使用3次
%K 塔拉纤维剩余物
%K 酶解
%K 固定化酵母
%K 乙醇产率
%U http://j.bjfu.edu.cn/CN/abstract/abstract11190.shtml