%0 Journal Article %T 川贝母采后加工贮藏包装环节的调查 %A 吴翠 %A 巢志茂 %A 徐靓 %A 李瑞琦 %A 陈垣 %A 马玉翠 %J 中国实验方剂学杂志 %D 2018 %R 10.13422/j.cnki.syfjx.20182318 %X 目的:通过调查不同产地川贝母采后的加工贮藏包装现状,深入了解从采收到饮片的各个环节中影响其质量的因素,为其规范化加工、合理贮藏、现代化包装提供参考。方法:在现有的研究基础上,以药材市场、道地产区的实地调查为主,文献检索和分析为辅,综合分析影响川贝母质量的各种因素。结果:通过调查,归纳总结了川贝母的采后初加工方法、贮藏条件与包装方面的现状和存在的问题。结论:川贝母以野生为主,采挖的农户分散,采收时间不统一,初加工环节的干燥是一个关键的环节但传统技术原始,贮藏过程中容易出现油子、黄子的现象,包装环节容易出现虫蛀现象,各环节尚缺乏科学统一的标准,影响着产品的品质。为了保证川贝母的质量和临床用药安全,需要采用多种技术从多个环节进行质量的全过程控制,建立合理的质量评价方法和指标,制定科学的标准操作规程 %K 川贝母 采后 加工 贮藏 包装 %U http://www.syfjxzz.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20182309&flag=1