%0 Journal Article %T UHPLC-MS/MS检测增加骨密度保健食品中非法添加物醋氯芬酸 %A 周明昊 %A 程巧鸳 %A 陈岑 %J 中国现代应用药学报 %D 2018 %R 10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2018.08.010 %X 目的 采用超高效液相色谱法-串联质谱法(UHPLC-MS/MS)建立增加骨密度类保健食品中醋氯芬酸的检测方法。方法 使用Agilent Eclipse-plus C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.8 μm),流动相为甲醇-10 mmol?L-1乙酸铵(含0.1%乙酸)溶液(70:30)。质谱条件为电喷雾离子源(ESI+),多重反应监测(MRM)方式进行检测。结果 醋氯芬酸在5.0~100.0 ng?mL-1内与峰面积均呈良好线性关系(r=1.000 0),平均加样回收率为99.1%,RSD为0.25%;重复性RSD为0.4%,最低检测限为1.8 μg?kg-1。结论 该方法灵敏度高,专属性强,定量快速准确,可用于增加骨密度类保健食品中非法添加物醋氯芬酸的检测 %K 超高效液相色谱-串联质谱法 %K 醋氯芬酸 %K 增加骨密度 %K 保健食品 %K 非法添加 %U http://www.chinjmap.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=273051&flag=1